Ann Demeulemeester 以 Zoë 甜點刀將其鮮明的設計語彙帶上餐桌,這系列餐具以純粹、具雕塑感的輪廓與大膽的尖端線條為特色。這組 6 件甜點刀採用不鏽鋼製成,表面為拋光鍍銀處理,使每件餐具散發細緻的光澤。刀柄由手工切削出多重切面,讓光線在表面折射流轉,營造出引人注目的優雅質感,與餐具本身的分量感和存在感形成美麗的對比。
每把刀的尺寸為 L 22 x W 4 x H 3.5 cm,整組重量為 0.47 kg。由於此系列中許多單品均經手工修飾,可能出現些微不規則之處,這是工藝的自然印記,讓每一組餐具都獨一無二。
Zoë 系列另有霧面黑不鏽鋼、霧面炭灰不鏽鋼與拋光不鏽鋼款式,可依不同的餐桌佈置與室內風格靈活搭配。
本系列由 Ann Demeulemeester 設計。她於 1985 年創立同名時裝品牌,並於 2014 年離開時尚界,轉而探索雕塑、陶瓷與設計。自 2019 年起,她持續與 Serax 合作,這個系列正是此一合作的延續。Demeulemeester 以睿智而獨立的設計取向著稱,作品探索各種對比:力量與脆弱、結構與隨性、詩意與激進,成就兼具個人特質與內斂大膽的作品。
Zoë 甜點刀組將這份感性帶入日常用餐,結合雕塑般的造型與精心考究的工藝。